Mandag i ugens keto-madplan
Sprøde kyllingelår med broccoli og hvidløgssmør
Kyllingelår til 10 kr. pakken er ugens bedste keto-køb: fedt, mættende og næsten umulige at få tørre.
KetoBillig aftensmad
Tid i alt50 min
Portioner4
Pris i altca. 60 kr
Pr. portionca. 15 kr
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 °C. Krydr kyllingen med paprika, salt og peber.
- Bag kyllingen i 45 minutter, til skindet er sprødt.
- Steg broccolien i smør med hakket hvidløg de sidste 10 minutter.
- Server kyllingen med broccoli og det smeltede hvidløgssmør.
💡 Tilbudsgrydens tipDup skindet tørt, og lad kyllingen ligge utildækket i køleskabet en time, hvis du har tid. Så bliver skindet ekstra sprødt.
Variation
Server med blomkålsmos i stedet for broccoli.
Rester og opbevaring
Pil kødet af benene, og brug det i salat eller æggekage.
Hvordan ved jeg, at kyllingen er færdig?
Saften skal være klar, når du stikker i det tykkeste sted ved benet. Med et stegetermometer skal den være 75 °C.