Fredag i ugens veganske madplan
Vegansk pizza med snacktomater og champignon
Pizza uden ost bliver god, når toppingen har smag: søde snacktomater, stegte svampe og en god olivenolie til sidst.
VeganskUnder 30 minBillig aftensmadBørnevenlig
Tid i alt30 min
Portioner4
Pris i altca. 63 kr
Pr. portionca. 16 kr
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 225 °C. Rør tomatpuré med vand og oregano.
- Rul dejen ud, og fordel saucen.
- Top med champignon, halverede tomater og rødløg.
- Bag i 10–12 minutter, og top med rucola og olivenolie.
💡 Tilbudsgrydens tipMange færdige pizzadeje er veganske, men tjek ingredienslisten for mælk eller smør.
Variation
Drys med næringsgær for en ostet smag.
Rester og opbevaring
Lun rester på en tør pande med låg.
Kan jeg bruge vegansk ost?
Ja, hvis du kan lide det. Men prøv den først uden – grøntsagerne bærer pizzaen fint.
